Jeg har laget pinnebrød, og deler min lille oppskrift + noen bilder med dere :)
Pinne brød i 10 enkle steg:
- Ta ca 2 kopper med mel i en mellomstor bolle.
- Tilsett 1ts med bakepulver
- Tilsett litt salt (ca 1ts)
- Rør det sammen
- Tilsett ca 1,5 kopp med vann. Ta litt om gangen, du ser når du har nok.
- Bland deigen godt sammen, du trenger nok litt ekstra mel eller vann nå.
- Etter noen klissete minutter, ja så har du deigen.
- Putt deigen i en pose, og ta den med på tur!
- Ta en liten bit av deigen, rull den til en pølse.
- Snurr deigen rundt pinnen og stek den på bålet. Pass på at du ikke svir deigen for mye. Deigen må stekes i et par minutter til den er gjennomstekt.
OBS! Dette er bare en basic oppskrift. Tilsett gjerne noe "ekstra" for å bedre smaken, men dette varierer fra person til person.
PS! Flere bilder kommer snart. Glemte å ta med kamera på tur :P
